あーぬんブログ

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タグ:新潟

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どうも、Takatoです。



タイトルは泡シャモ!








ってなに?















赤シャモジというラーメン屋へ行ってきました。

http://kakunaka-t.com/akashamoji-niigatahigashi/






んで濃熟醤油と濃熟辛みそを頼みました。





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上が醤油で下が辛みそ




上が泡っぽいスープになっているでしょう?




んで赤シャモジといったらこの泡みたいなスープの濃熟系が人気で。




だから泡シャモなのですw







今回も嫁と2人で行きました^^







醤油は魚介醤油だったみたいです。





個人的に辛みそのほうが坦々麺食ってるみたいで美味しかったですw





んでこの泡スープは下まで泡で結構濃厚なのかなと思いきや、表面だけなんですねww










機会があったらもう1度来店したいです^^
















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今年も麺祭り行ってきました!





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これです! これ!










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あっさり系が食べたくて山形の新旬屋 麺「金の鶏中華」を食べました! http://shinsyunya.com/



写真と実物ではちょっとスープの色が違う気がするが、味はとても美味しかった!



この黄色いのは卵に黄身だったんだね^^;



トッピングはもちろん全乗せでいただきましたw





毎年寒い時期にあり、今年は風も吹いていて結構寒かったですw





以上!





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地元にあるクーマカッツというお店でディナー

http://kuumakazz.xyz/


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上は黒酢ドレッシングをかけたサラダ。

下はミニビーフステーキ。



見た目はシンプルでも絶品でした!



また機会があったら行きたいです(*´∀`*)

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どうもTakatoです☆⌒(*^-゜)v

てっぺんの「煮干ちゃあめん」食べてきました。


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具材がとってもシンプルなのです。

ほうれん草の代わりに菜っ葉が入っています。


味はあっさりとした醤油ダシに煮干がほどよく効いて(゜д゜)メチャウマーでした!



てっぺん食べログ→ http://tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15016810/





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上越市あごすけ 食べログ→ http://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15000116/




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越後甘海老つけ麺 あごすけブログ→ http://cat.lolipop.jp/agosuke/


濃厚な豚骨にエビと組み合わせて尚濃厚。うまい!



ポタージュ感覚でガーリックトーストまで載せてあるとわw




やっぱあごすけはクオリティ高いですね;








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